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당뇨병이란? 우리가 먹는 음식의 탄수화물의 기본 성분인 포도당은 탄수화물이 위에서 소화효소에 의해 포도당으로 전환된 뒤 혈액으로 흡수되는 과정을 거칩니다. 이런 식으로 흡수된 포도당은 인슐린이라는 호르몬의 도움을 받아야만 우리 몸의 세포가 골고루 사용할 수 있습니다. 인슐린은 췌장 랑게르한스섬에서 분비되고 식사 후에 오르는 혈당을 낮추는 기능을 합니다. 그런데 어떤 복합적인 이유로 인슐린이 부족하거나 떨어질 때 체내에 흡수된 포도당이 제대로 활용되지 못하고 혈액 속에 축적되어 소변 밖으로 나오게 되는데, 이를 우리는 당뇨병이라고 합니다. 한국도 경제 발전과 서구화된 식습관으로 인해 당뇨병 환자가 매년 증가하고 있어 사회 문제입니다. 당뇨병 원인 당뇨병의 정확한 원인은 아직 알려지지 않았습니다. 하지만, ..